驴肉火烧哪里的好吃？

驴肉火烧起源于河北保定，河间一带。所以肯定是这两个地方的驴火最正宗。

(资料图)

通常保定的驴火是圆的，而河间的驴火是长方形的。

先以大火后以温火炖，配以二十多种调料。烹煮时间长熟度透彻，色泽鲜嫩，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。驴肉补血补气虚。还有保健功能，驴肉低脂肪，高蛋白。各种维生素含量高。

正宗驴肉火烧是哪里的

正宗驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃。

起源于河北省保定市、沧州市河间市一带，广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。驴肉火烧经过了不断地发展和推广，最终闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺，完全融入了当地居民的生活之中。河间驴肉火烧和保定驴肉火烧最直观的区别在于保定的驴肉火烧是圆的，而河间的驴肉火烧是长方形的。据史书记载，驴肉火烧源于明建文二年(公元1400年)。

驴肉先以大火后以温火炖，配以近20种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽鲜嫩，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。驴肉不仅味道鲜美，还有保健功能。近代医学研究，驴肉是低脂肪、高蛋白食品，且钙、磷、铁含量也较高。驴肉火烧在北京、天津和河北等华北地区餐饮市场享有盛名。

保定的驴肉火烧哪的最正宗？

解答：

保定市区的驴肉火烧都很正宗。

保定作为驴肉火烧的发源地之一，有着悠久的历史和传统，且地理位置靠近北京，受到了不少游客和外地人的喜爱。

在保定市区，几乎每个街道都有驴肉火烧店铺，且每个店铺都有自己的独特做法和口味，但公认的质量都非常高，可以满足不同口味的需求。

如果想尝试更传统的驴肉火烧，可以前往保定市区的老城区，在那里找到一些历史较悠久的驴肉火烧店铺，它们的做法和口味更加传统。

如果想尝试新型的驴肉火烧，可以去保定的一些购物中心或商业区，有些店铺会在传统做法上做出改良，让驴肉火烧更加美味。

河间驴肉火烧哪的最正宗好吃？

解答：

高玛纳驴肉火烧店

高玛纳是河北河间的名吃店。此店由高氏所创。

“玛纳”是以色列人在矿野旅行时天主---神赐给他们的一种食粮，此名源自希伯来语“mana”。“玛纳”的特殊点在于它不但能让人吃饱，而且还适合每个人的口味，让你吃后大饱口福。这也预示着未来“玛纳”---天上神粮，能够满足天主子民的所有欲望。食此“玛纳”时，也能体会到创造主的甘饴。

高玛纳驴肉火烧店的意义在于：愿每一位走进店的客人，在大饱眼福的同时，也能尽享口福的快乐，神赐福光临本店的每一个人

北京最好吃的驴肉火烧在哪里

1、王胖子驴肉火烧：位于北京西城区鼓楼西大街80号；

2、和悦顺驴肉火烧：位于北京市平谷区新平南路102号；

3、驴肉火烧：位于北京市西安门大街真如境胡同5号；

4、正宗河间驴肉火烧：位于北京市东四南大街礼士胡同72号；

5、河间驴肉火烧：位于北京市通州区梨园地铁站东淘宝美食城1层。

驴肉火烧哪的最正宗，好吃

最低0.27元开通文库会员，查看完整内容> 原发布者:李光头哈哈

哪里的驴肉最好吃据《本草纲目》记载：“驴肉补血、治远年老损，煮之饮、固本培元”。中医认为，驴肉可补气养血，对气血不足者有极大补益，功效非凡的阿胶制品，就是用驴皮熬制而成的，具有很好的补血护肤养颜功效。驴肉可养心安神，用于心虚所致心神不宁的调养，驴肉可护肤养颜，有很好的美容功效。驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者，尤有较好的疗效。驴皮是熬制驴皮胶的原料，成品称阿胶。阿胶味甘性平，有补血、滋阴、养肝、益气、止血、清肺、调经、润燥、定喘等功效，适用于治疗虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。中医认为，阿胶是血肉有情之物，为滋补强壮剂。平素体质虚弱、畏寒、易感冒的人，服阿胶可改善体质，增强抵抗力。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋健骨的效用，可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。驴肉以河北的徐水驴肉最为出名，肉质鲜美，做法正宗，在全国都很有名；而内蒙的五香驴肉也很不错，以独特的草原天然烹饪方法制作，口感酥软辛香，也是肉中之佳品。特色食品网特味坊上都有销售，全部原产地供货。驴肉虽好，也有禁忌人群的：孕妇、脾胃虚寒者以及慢性肠炎者不宜食用。

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